¿Cuántas frutas y verduras hay que comer para ser feliz?

Las personas que consumen 7 porciones de frutas y verdura al día son más felices y gozan de mayor salud mental que el resto de la población, según un estudio británico que acaban de dar a conocer científicos de la Universidad de Warwick.

Así, aunque la mayor parte de los expertos recomienda incorporar cinco frutas o verduras frescas en la dieta diaria para garantizar la salud cardiovascular y protegernos del cáncer, el bienestar mental requiere una dosis un poco más elevada de estos alimentos, tal y como concluyen los investigadores en la revista Social Indicators Research.

FÓRMULA PARA LA ETERNA JUVENTUD EN CINCO PASOS.

Sé feliz. Según concluían en Journal of Hapiness Studies tras analizar 30 estudios científicos sobre la felicidad, este estado no solo prolonga la vida de las personas sino que además evita que contraigan enfermedades. Ruut Veenhoven, de la Universidad Erasmo de Rotterdam (Holanda), lo atribuye a que la infelicidad crónica causa estrés, que a su vez reduce la capacidad de respuesta del sistema inmune cuando algo nos ataca. Sin obviar que las personas infelices son menos propensas a adoptar un estilo de vida saludable.

Dieta mediterránea. Un aspecto del envejecimiento que pocos conocen es que la composición de los microbios que viven en nuestro digestivo al alcanzar la tercera edad cambia. De demostrarlo se encargó en 2011 el genetista irlandés Paul O’Toole dentro del proyecto ELDERMET, basado en el análisis del microbioma digestivo de 161 ancianos. Estudiando las bacterias de la flora gastrointestinal, O’Toole y sus colegas descubrieron que las personas mayores con una salud frágil tienden a tener menos diversidad de microbios que los que se mantienen sanos como una pera a la misma edad. Y que existe una relación directa entre lo que comemos, las bacterias que integran el microbioma, la salud y cómo envejecemos. El inmunólogo Claudio Franceschi les da la razón y sostiene que si entre los italianos de la isla de Sardina hay muchos más centenarios que en otras partes de Europa es porque mantienen una estricta dieta mediterránea en la que abundan, sobre todo, el aceite de oliva, los frutos secos y las verduras y frutas frescas.

Estudia. Tal y como se desprende de una investigación publicada hace poco en PNAS, cuando adquirimos habilidades y conocimientos nuevos se produce en nuestra sesera el factor neurotrófico derivado del cerebro (BDNF), que fomenta el crecimiento de las conexiones (sinapsis) que permiten la comunicación entre neuronas, manteniendo al cerebro en plena forma. Sobre todo si aprendemos idiomas ya que, de acuerdo con un estudio realizado por la Universidad de Lund (Suecia), así se promueve el crecimiento del hipocampo, un área cerebral ligada a la memoria. No en vano, estudios previos demuestran que la aparición del alzhéimer se retrasa en personas bilingües y multilingües.

Visita a tu médico. Que los nipones vayan al médico 13,4 veces al año y los británicos 5 podría explicar la mayor longevidad de los primeros, según concluía un reciente análisis sanitario de la prestigiosa revista The Lancet.

Persigue el éxito. A partir de datos de más de 15.000 atletas, un estudio publicado en British Medical Journal concluía que los ganadores de medallas olímpicas viven por término medio 2,8 años más que sus compañeros, independientemente de si el metal que les cuelgan del cuello es oro, plata o bronce. Otro trabajo dado a conocer en The Journal of Neuroscience indicaba que los individuos más activos y audaces, que se sienten motivados a participar en todo tipo de actividades físicas y sociales, entre ellas deportes de riesgo, tienen una variante del gen del receptor de la dopamina –la hormona del placer- que les suele hacer llegar a nonagenarios.

Tres alimentos para estudiantes

Múltiples estudios neurocientíficos revelan que la dieta influye en el rendimiento del cerebro a la hora de aprender. Además de recomendar a los estudiantes evitar comidas demasiado grasas y copiosas, los investigadores han identificado algunos componentes de los alimentos que pueden ayudar a obtener mejores resultados en un examen. Estos son algunos de ellos.

Zanahorias. Esta verdura es buena para la memoria. El antioxidante beta-caroteno que contienen las zanahorias puede mejorar los resultados en test de memoria sobre todo si se consume a largo plazo, según un estudio realizado por médicos de Boston y publicado en la revista The Archives of Internal Medicine. Sobre todo en la memoria verbal.

Salmón y atún. Los ácidos omega-3, presentes en el salmón y el atún, pero también en las nueces y el kiwi, entre otros alimentos, mejoran la memoria y el aprendizaje, según ha demostrado Fernando Gómez-Pinilla, investigador del Instituto de Investigación del Cerebro de la Universidad de California. Según desvelaba el investigador en un artículo publicado en Nature Reviews Neuroscience, se debe a que este ácido graso es necesario

para las conexiones entre las neuronas (sinapsis) y para que se expresen ciertas moléculas relacionadas con la memoria que se encuentran en dichas sinapsis.

Almendras. Un estudio realizado hace poco por Neelima Chauhan y sus colegas de la Universidad de Illinois-Chicago reveló que se resuelven mejor los test de memoria después de varios meses consumiendo a diario un puñado de almendras.

Seis trucos para ejercitar la memoria

Cuenta Jonathan Swift en Los Viajes de Gulliver que en la Gran Academia Lagado, situada en el imaginario país de Lapot, los alumnos recordaban las fórmulas matemáticas escribiéndolas con una tinta especial sobre obleas y devorándolas después en ayunas. Si bien en la vida real memorizar no es tan fácil, te proponemos algunas técnicas sencillas para mejorar tu retentiva.

1. Encadenadas. Para recordar listas ordenadas o desordenadas de palabras (como DESPERTADOR CAMISA PIANO CASA SOFA TORO BESUGO) los expertos recomiendan imaginar juntos y vívidamente 2 primeros objetos, y unir el resto a medida que confecciona una historia gráfica donde las imágenes de cada elemento se conecta con la siguiente.

2. Números. Se utiliza la regla de las perchas, que consiste en una lista de palabras fijas en orden, asociada cada una a un número determinado. En castellano se puede usar la siguiente secuencia, basada en el parecido físico entre números y objetos: 1-poste, 2-bicicleta, 3-tricornio, 4-silla, 5-mano, 6-palo de golf, 7-bandera, 8-gafas, 9-persona, 10-pelota. Con este método, para memorizar la fecha 1746 usaríamos la imagen de un poste (1) donde hay colocada una bandera (7), nos subimos a una silla (4) y la quitamos con un palo de golf (6).

3. Rima con... Formar pareados o versos que incluyan las palabras a recordar facilita su memorización.

4. Acrónimos y Acrósticos. En ocasiones es muy útil formar palabras (acrónimos) o frases (acrósticos) que contienen las primeras letras o sonidos de la lista o palabras a recordar. Por ejemplo, para recordar la lista Boro, Oxígeno y Sodio puede construirse la palabra BOS.

5. Idiomas. Para aprender una palabra en un nuevo idioma, seleccione antes una palabra clave en español que suene como la palabra extranjera. Luego, imagine una imagen en la cual esté involucrada la palabra clave con el significado español de la palabra extranjera. Por ejemplo, para la palabra inglesa "parish" -que significa "iglesia parroquial"- podríamos escoger como palabra clave en española "Paris-sh ..." Y, a continuación, inventar la imagen de una iglesia en Paris y alguien tratando pedir silencio en la misa haciendo "Shhh". Así, la próxima vez que vea la palabra "parish" debería poder recordar la imagen de la iglesia y alguien pidiendo silencio.

6. ¿Tu nombre era? Para superar el duro trago que supone olvidar el nombre de una persona a la que nos acaban de presentar, hay varios trucos: repetir el nombre varias veces durante la conversación, buscar una asociación del nombre con el de otra persona conocida, atender a algún rasgo físico característico de la persona y asociarlo al nombre, o buscarle un significado al nombre o apellido.

Lo que debemos saber sobre el nuevo dueño de The Washington Post

El nuevo dueño de The Washington Post es el fundador de Amazon. No es periodista, pero sabe qué está pasando en el ecosistema de los medios, conoce a fondo el mundo de Internet y sabe bien cómo mover sus fichas para mantenerse a flote en la órbita de los nuevos negocios impulsados por la tecnología. Jeffrey Preston Bezos tiene 49 años y estudió ingeniería eléctrica e informática en la Universidad de Princeton. Su primer trabajo fue para una compañía de fibra óptica. Algunos creen que es el nuevo Steve Jobs.

 

A continuación, una serie de cosas que debemos saber de Bezos, el llamado padre de las ventas online.

1. Su  acercamiento con el negocio online fue en 1994 cuando fundó la librería virtual llamada Cadabra.com, lanzada oficialmente el 16 de julio de 1995 con el nombre de Amazon La inversión inicial fue de 300 mil dólares. Para 1997, Amazon –cuyo nombre no está claro si se inspiró en el río Amazonas o en el afán de aparecer primero en los buscadores-caminaba al éxito.

2. En 1999, cuando el mundo se sorprendía de Amazon, Bezos respondió así a una pregunta sobre el anunciado fin del comercio tradicional: “Ni la televisión ni los vídeos acabaron con los cines. Eso sí, las tiendas físicas tendrán que ser mejores, más atractivas, más prácticas, más eficaces. El comercio electrónico no va a reemplazar al comercio tradicional, sino que le va obligar a cambiar”. Esta frase aplica al periodismo, aunque en ese momento nadie imaginó que el creador de Amazon entraría de cabeza al negocio de los medios.

3. En 1999 fue elegido el hombre del año por la revista Time. Se le reconoció el impacto de sus ideas y de su empresa en el nacimiento de la nueva economía, la cual –se indicó en ese momento–marcará el próximo siglo. ”Fue una elección fácil”, dijo  Walter Issacson, el director de la revista al presentar la portada en  CNN. “Este año había dos grandes temas, la compra online y la manía “puntocom”, y Bezos es el obvio representante de ambas”, dijo Issacson.  Bezos tenía 35 años cuando se impuso a Slovodan Milosevic y a un tema especial sobre los tiroteos en la escuela Columbine de Colorado. Otros de los candidatos para ser “personajes del año” eran Tony Blair, Hillary Clinton, Alan Greenspan o Lance Armstrong, entre otros muchos.

4. En abril de este año,  confirmó su interés por las series propias de televisión al presentar Amazon Studios, la cual ”está trabajando en shows de televisión”. “Nuestros clientes determinarán cuales de ellos entrarán en producción. Esperamos que Amazon Originals se convierta en otra vía de creación de valor para nuestros clientes especiales”, dijo.

5. Bezos ocupa el puesto 19 en la lista Forbes de los hombres más ricos del mundo.

6.  En 2000, fundó Blue Origin, una empresa para impulsar y vender vuelos espaciales. El objetivo era crecer hasta desarrollar hoteles espaciales, parques de atracciones y colonias alrededor de la tierra. Era su secreto mejor guardado hasta que en 2006 se conoció que Bezos había comprado un área de terreno en Texas, donde empezó a hacer pruebas con cohetes. El lanzamiento no fue auspicioso, pero se mantiene. De hecho, podemos ver fotos de sus experiencias aquí. A la fecha, trabajan para reducir el costo de los vuelos al espacio.

7. Bezos cree y nos es broma que todos deberíamos trabajar en un call center para saber lo que son las quejas, las cuales llegan a ser devastadoras cuando se convierten en virales, ya sea por un tuit o por un post en un blog.  Bezos señaló a los directores de Amazon, incluyéndose él mismo, que deben acudir a un entrenamiento anual de dos días en estos lugares . ¿Qué ganarán?: humildad y empatía para el consumidor. Forbes destacó esta idea del nuevo dueño de The Washington Post como una de las lecciones que los hombres de negocios deben tener en cuenta. Nadia Shouraboura, hasta hace poco vicepresidente de Amazon a cargo de la tecnología para la cadena de suministro y de las operaciones de cumplimiento, contó que a veces veía a Bezos distraído en sus propias reuniones, y más tarde descubrió que estaba leyendo e-mails de los clientes, por lo general quejas.

8. ¿Cuál es el secreto de su éxito? The Economist cree que su política de ir más allá del corto plazo ha sido su clave para no parar.  La influyente revista destaca también su impresionante capacidad para identificar y aprovechar la tecnología, lo cual lo coloca como el más adecuado para ocupar el lugar dejado por Steve Jobs. En esa línea, Blue Origin y sus viajes espaciales parecen una extravagancia, pero podrían ser el negocio de mañana. Bezos cree que las empresas con éxito son las que están dispuestas a explorar territorios desconocidos. 

9. El hombre que puso en el mercado los Kindle –y que cree que en unos años leer en estos gadgets será algo cotidiano– ama poderosamente los robots. En marzo del 2012 compró la empresa de robótica Kiva Systems por US$ 775 millones de dólares.

10.  Las tres grandes ideas en Amazon son pensamiento a largo plazo, la obsesión por los clientes, y la voluntad de inventar. Bezos lo tiene clarísimo y todos los que han trabajado con él terminan por reconocer, como detalla este amplio artículo de Adam Lashinsky publicado por CNN Expansión.

11. Dicen que es tacaño con los sueldos de su personal y que él mismo gana poco: su salario anual sería de 82 mil dólares anuales. No recibe compensaciones bajo la forma de acciones restringidas como sus trabajadores, pero sus acciones de fundador valen alrededor de 19,000 mdd. Citado por Lashinsky, un exejecutivo declaró que trabajas en Amazon “porque allí suceden cosas grandes. Otras compañías ofrecen mejor salario”.

¿Sabes que hay personas alérgicas al agua?

La urticaria acuagénica es una de las enfermedades más raras con las que se ha topado la medicina moderna. La patología consiste en una alergia al agua, tal y como suena. La persona que la padece se llena de ronchas, la zona afectada se hincha y le sobreviene un picor o un escozor que puede resultar insufrible.

El mecanismo que desencadena la alergia al agua es a su vez bastante curioso. Parece probado que las personas que padecen la urticaria acuagénica han desarrollado un antígeno bajo la piel del cuerpo que es hidrosoluble.

Los antígenos son los agentes que activan el sistema inmunológico del organismo, al disolverse, simplemente desaparece la facultad de defenderse y sobreviene la reacción no deseada descrita. El agua disuelve el antígeno, supera la barrera de la piel y obliga a las células a liberar histamina que son las que hacen, a su vez, aparecer las ronchas.

De la urticaria acuagénica sólo se conocen una treintena de casos registrados hasta la fecha. Las personas que la padecen hacen de su baño corporal todo un reto. Normalmente, con el empleo de sustancias que no contengan agua y que no sean agresivas.

El 30 de julio es el Día Internacional de la Amistad

La Asamblea General designó en 2011 el Día Internacional de la Amistad con la idea de que la amistad entre los pueblos, los países, las culturas y las personas puede inspirar iniciativas de paz y presenta una oportunidad de tender puentes entre las comunidades.

La resolución pone un especial énfasis en la importancia de implicar a los jóvenes y a los futuros líderes en actividades comunitarias encaminadas a fomentar la inclusión de las distintas culturas y el respeto entre ellas, promoviendo a la vez la comprensión internacional y el respeto de la diversidad.

Asimismo, el Día tiene como propósito brindar apoyo a las metas y objetivos de la Declaración y Programa de Acción sobre una Cultura de Paz y el Decenio internacional de una cultura de paz y no violencia para los niños del mundo (2001 - 2010) .

Para conmemorar el Día Internacional de la Amistad, las Naciones Unidas invita a todos los Estados Miembros, las organizaciones internacionales y regionales, así como a la sociedad civil, a realizar eventos, actividades que contribuyan a los esfuerzos de la comunidad internacional para promover el diálogo entre las civilizaciones, la solidaridad, la comprensión mutua y la reconciliación.

¿Por qué comemos palomitas en el cine?*

Esta costumbre fue estrenada en Estados Unidos entre 1929 y 1933, la época de la Gran Depresión, que llevó a trece millones de norteamericanos al paro. Entonces, el principal medio de evasión era el cine, un espectáculo asequible para todos los bolsillos. Si querían tener el estómago igualmente entretenido durante la proyección, los empobrecidos espectadores sólo podían permitirse las palomitas, que se elaboraban al instante con una materia prima tan abundante en EE UU como son los granos de maíz. Los vendedores cosechaban unos beneficios de hasta el 2.500%.

Hace poco, el presidente de Sony Pictures propuso a los exhibidores que ofrecieran también snacks más saludables, como yogures o copas de frutas, ya que una ración grande de popcorn aporta ¡1.800 calorías!

*Tomado de Muy Interesante.

Según estudio: la cartera de una mujer tiene más bacterias que un baño.

¿Sabías que la cartera de una mujer puede contener más bacterias que un baño? Increíble, pero cierto. Así lo descubrió un estudio, concluyendo que “una de cada cinco carteras es un refugio para bacterias que suponen una grave amenaza para la salud”.

Y atención, porque el elemento más sucio que se encuentra es la crema de manos. De acuerdo con la investigación, “las bacterias que se acumulan en el pomo la convierten en algo más peligroso para el organismo que un inodoro”, resume el sitio rosario3.com. La siguen el lápiz de labios y el rímel.

Las carteras más peligrosas, según los científicos que llevaron a cabo la investigación, serían las de cuero, ya que su superficie porosa es ideal para que se reproduzcan las bacterias.

La recomendación de los expertos es lavarse las manos con frecuencia, y limpiar las carteras o bolsos con gel o toallas antibacterianas para evitar la transmisión de bacterias.

“El bolso está constantemente en contacto con las manos y con muchas superficies, por eso el riesgo de transmisión de microbios es muy alto, sobre todo si los bolsos no se lavan con frecuencia. Una vez dentro del bolso, las bacterias pasan automáticamente a las manos de la mujer. Es por eso que lavarse las manos y limpiar el bolso con regularidad ayuda a prevenir la formación de bacterias”, comentó el director técnico del grupo investigador, Peter Barratt.

Otras áreas que presentan índices peligrosos de contaminación son la cocina -ya que allí proliferan las bacterias causantes de brotes de enfermedades diarreicas, los teléfonos móviles, el mouse y el teclado del computador y los botones de los ascensores.

Fuente: radiomundial

REPÚBLICA DOMINICANA TIENE UNO DE LOS SALARIOS MÍNIMOS MÁS BAJOS DE AMÉRICA LATINA*

República Dominicana está entre los ocho países de América Latina con el nivel de salario mínimo más bajo, solo superado por Cuba, Bolivia, El Salvador, Guatemala, México, Nicaragua y Perú. El promedio de la región es de US$259 y en el país está en US$254, según el último aumento salarial aplicado el año pasado, utilizando una tasa de cambio de RD$39 por dólar.

Argentina, con US$475 promedio mensual, y Panamá, con US$450, son los países con los salarios mínimos más altos de Latinoamérica, según un sondeo levantado a partir de los organismos oficiales de cada país, el Fondo Monetario Internacional (FMI) y un reporte publicado en www.degerencia.com.

La publicación aclara que uno de las mejores indicadores de la salud financiera de cada país es el sueldo mínimo que devengan los trabajadores, al tiempo de afirmar que muchas personas usan este indicador como base para migrar de un país a otro o para decidirse a entrar al campo laboral.

“Hay que destacar que solo comparando los sueldos mínimos no se logra una evaluación integral del nivel de vida de un país.

Y para lograr una visión más completa deben tomarse en cuenta otros indicadores como el costo de la canasta básica, la calidad y el acceso a la educación y la salud o los niveles de delincuencia y corrupción”, señala.

La directora gerente del FMI, Christine Lagarde, dijo al cierre de su visita de finales de 2011 a América Latina que el poder económico estaba encontrando un nuevo punto de equilibrio y que las economías emergentes eran parte de la solución de los problemas mundiales.

“A medida que el poder económico encuentra un nuevo punto de equilibrio, las economías emergentes se convierten en una pieza clave para la solución de los problemas mundiales...”, declaró la más alta funcionaria del FMI.

En países como Argentina, Costa Rica y Nicaragua el sueldo mínimo varía de acuerdo al sector laboral. En América Latina, 11 países reajustan el salario mínimo con periodicidad regular, mientras que otro grupo de siete la periodicidad es variable. En el caso de República Dominicana el salario mínimo es revisado cada dos años en el Comité Nacional de Salario (CNS), donde participan los patronos, los sindicatos y el Gobierno.

EL ÚLTIMO AUMENTO SALARIAL EN EL PAÍS

Según el último aumento de salario aplicado en el país, en marzo de 2011, la primera escala de salario mínimo pasó de RD$8,456 a RD$9,905; la segunda de RD$5,820 a RD$6,810 y la tercera de RD$5,158 a RD$6,035. La jornada diaria de 10 horas en el campo pasó de RD$175 a RD$205.

El sueldo de los vigilantes privados pasa de RD$7,142 a RD$8,356.

Los aumentos fueron de RD$1,449.00, RD$990.00 y RD$877.00, respectivamente, para las primeras categorías.

En el caso de los jornales RD$30.00 y RD$1,214 a los vigilantes privados.

FUENTE: LISTIN DIARIO* 

Ideas para la comunicación efectiva